春天的部落格

其實想拜入這隻鍋已經很久了，但遲遲買不下手，剛好碰到全聯這次換購的活動，真的拚了，2個月集中火力，只去全聯，所有日常生活所需，舉凡菜，肉，奶，蛋，米，醬油，衛生紙...........終於在2個月後達陣!!

今日開封剛到手的WMF快易鍋，在網路上查了 一下，發現這是第一代款，現在已出到第4代了，想想也沒差啦，畢竟有優良的第一代做出口碑，才會一直做到第4代，對吧!!

真的是精緻的好鍋具，不愧為可當傳家寶之用，鍋身很重，整支不銹鋼，鍋蓋像鏡子一樣，簡單的 清潔之後，先煮一鍋水倒掉，再清潔一次，

接著，第一次先從最簡單的綠豆湯下手

一杯綠豆(家裡人口少，先試煮一點)，5杯半的水，用的就是量米杯，

1. 鍋蓋蓋緊，把手鎖向上推鎖緊後，開中大火，先煮開，

2. 待安全氣閥第3條線升起時，即轉小火煮3分鐘(要記得用計時器)，火一定要小喔，維持住3條線即可

3. 時間到，立馬關火，靜待安全氣閥降下來到完全平為止，約需要13分鐘，接著就可以打開囉，.......是不是很簡單......

打開前，先搖一搖鍋身，把多餘氣體排出，然後將把手鎖往後推，再向右移動打開鍋蓋....香噴噴的綠豆湯~~煮好囉~~

自行加糖調味，綿密好吃的綠豆湯即可上桌唷~~。。